Quy trình sản xuất lúa gạo chất lượng cao VinaGreen 6 Bước

Quy trình sản xuất lúa gạo chất lượng cao VinaGreen – Tiêu chuẩn hiện đại, thân thiện môi trường

Quy trình sản xuất lúa gạo chất lượng cao VinaGreen gồm 6 bước khép kín:

Từ làm đất, gieo sạ đến chế biến, giúp nâng cao năng suất, giảm phát thải và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

Sản xuất lúa gạo là một trong những ngành chủ lực tại Việt Nam. Với mục tiêu nâng cao chất lượng và giảm phát thải, quy trình sản xuất lúa gạo chất lượng cao VinaGreen được xây dựng, tích hợp công nghệ hiện đại, phù hợp với các tiêu chuẩn quốc tế. Dưới đây là chi tiết 6 bước của quy trình này:

Quy trình sản xuất lúa gạo chất lượng cao VinaGreen

1. Làm đất

Làm đất là bước đầu tiên và quan trọng để tạo nền tảng cho cây lúa phát triển.

Công đoạn chính:

Cày bừa, san lấp mặt ruộng, làm rãnh thoát nước.

Gia cố bờ bao, vệ sinh đồng ruộng để loại bỏ phèn và sâu bệnh hại.

Yêu cầu kỹ thuật:

Mặt ruộng bằng phẳng, độ chênh lệch không quá 5cm.

Áp dụng công nghệ san phẳng bằng laser để tối ưu hiệu quả canh tác.

Lưu ý:

Sau khi làm đất, nên rút nước trước gieo sạ từ 6-12 giờ.

1. Làm đất - Quy trình sản xuất lúa gạo VinaGreen — 1. Làm đất – Quy trình sản xuất lúa gạo VinaGreen

2. Gieo sạ

Quy trình gieo sạ sử dụng giống lúa ST25 – giống lúa chất lượng cao đạt chuẩn xuất khẩu.

Công nghệ áp dụng:
Drone hiện đại giúp gieo sạ đều và tiết kiệm giống.
Lượng giống: Không quá 70kg/ha.
Thời điểm gieo sạ:
Gieo đồng loạt theo lịch của cơ quan chuyên môn địa phương.
Kết hợp vùi phân ở độ sâu 3-4cm để tăng hiệu quả dinh dưỡng.

2. Gieo sạ - Quy trình sản xuất lúa gạo VinaGreen — 2. Gieo sạ – Quy trình sản xuất lúa gạo VinaGreen

3. Chăm sóc

Chăm sóc đúng cách là yếu tố quyết định đến năng suất và chất lượng lúa gạo.

Quản lý nước:

Áp dụng phương pháp ướt khô xen kẽ (AWD), giữ nước ở mức tối ưu từng giai đoạn:

7 ngày đầu: giữ ruộng đủ ẩm.

Giai đoạn đòng: rút nước định kỳ.

Trước thu hoạch: rút nước 7-15 ngày.

Bón phân hợp lý:

Sử dụng phân hữu cơ kết hợp vôi và lân để cải tạo đất.

Bón theo giai đoạn: lót (hữu cơ), thúc lần 1 (đạm), lần 2 (đạm + kali), lần 3 (đón đòng).

Giảm đạm trong vụ Hè Thu để tránh phát thải.

Phòng trừ sâu bệnh:

Áp dụng IPM và nguyên tắc 4 đúng trong sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

Ưu tiên các sản phẩm sinh học để bảo vệ môi trường.

3. Chăm óc - Quy trình Sản Xuất Lúa Gạo VinaGreen.png — 3. Chăm sóc – Quy trình sản xuất lúa gạo VinaGreen

4. Thu hoạch

Thu hoạch đúng thời điểm giúp bảo toàn năng suất và chất lượng lúa.

Thời điểm:

Khi lúa chín đạt 85-90%.

Sử dụng máy gặt đập liên hợp để giảm thất thoát.

Vận chuyển:

Lúa được đưa về nhà máy trong vòng 24 giờ để chế biến ngay.

4. Thu hoạch - Quy trình sản xuất lúa gạo VinaGreen — 4. Thu hoạch – Quy trình sản xuất lúa gạo VinaGreen

5. Chế biến

Công đoạn chế biến được thực hiện trên dây chuyền khép kín, hiện đại hóa.

Quy trình khép kín:

Từ nhập liệu, làm sạch, xay xát đến đóng gói.

Gạo thành phẩm đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2018 về an toàn thực phẩm.

Bảo quản lúa:

Độ ẩm lúa thương phẩm: dưới 14%.

Sử dụng công nghệ sấy và bảo quản tiên tiến, hạn chế xông hơi khử trùng.

5. Chế biến - Quy trình sản xuất lúa gạo VinaGreen — 5. Chế biến – Quy trình sản xuất lúa gạo VinaGreen

6. Thị trường tiêu thụ

Sản phẩm lúa gạo VinaGreen không chỉ đáp ứng nhu cầu trong nước mà còn đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, mang thương hiệu gạo Việt Nam ra thế giới.

Quy trình sản xuất lúa gạo chất lượng cao VinaGreen không chỉ nâng cao năng suất mà còn giảm phát thải, bảo vệ môi trường. Đây là hướng đi bền vững giúp nâng tầm giá trị lúa gạo Việt Nam trên bản đồ quốc tế.